المنادي
01-02-2009, 02:40 PM
طبق فيليه اللحم بالخردل بالخطوات المصورة
المقادير:
1كيلو لحم فيليه-بصله-فلفل رومي-فلفل حار
بهارات-خل- مسترده
فيليه اللحم
البصل والفلفل والمسترده
الخل
الطريقه:
نقطع البصل والفلفل شرائح
نشوح اللحم على النارحتى يتغير لونه ثم نضيف البصل
والفلفل ونشوهحهم
وبعدها نضيف المسترده ونوطي النار
ونغطي المقلى حوالى 4/1ساعه
في صينيه نضع المكونات السابقه ونغطيها بورق الالمنيوم
وندخلها للفرن علشان تكمل الاستواء ممكن لو شفنا انه
نقصت عليها الميه نزيدها شويه بنطلعها من الفرن وضروري ما تنشف ويكون معها
الصوص بتاعها علشان تبقى رطبه وطريه والصوره مبين فيها يعني ما يكون بكميه كبيره فيليه اللحم بالمسترده اواالخردل ادخلوا واحكمواعلى لذاذته
ممكن تزينيها بالطريقه اللي تعجبك وتعملي معها السلطه والبطاطا المقليه والمتبل وتقدميها معه
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39717.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39718.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39720.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39721.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39722.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39723.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39724.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39725.jpg
المقادير:
1كيلو لحم فيليه-بصله-فلفل رومي-فلفل حار
بهارات-خل- مسترده
فيليه اللحم
البصل والفلفل والمسترده
الخل
الطريقه:
نقطع البصل والفلفل شرائح
نشوح اللحم على النارحتى يتغير لونه ثم نضيف البصل
والفلفل ونشوهحهم
وبعدها نضيف المسترده ونوطي النار
ونغطي المقلى حوالى 4/1ساعه
في صينيه نضع المكونات السابقه ونغطيها بورق الالمنيوم
وندخلها للفرن علشان تكمل الاستواء ممكن لو شفنا انه
نقصت عليها الميه نزيدها شويه بنطلعها من الفرن وضروري ما تنشف ويكون معها
الصوص بتاعها علشان تبقى رطبه وطريه والصوره مبين فيها يعني ما يكون بكميه كبيره فيليه اللحم بالمسترده اواالخردل ادخلوا واحكمواعلى لذاذته
ممكن تزينيها بالطريقه اللي تعجبك وتعملي معها السلطه والبطاطا المقليه والمتبل وتقدميها معه
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39717.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39718.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39720.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39721.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39722.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39723.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39724.jpg
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/39725.jpg